Gimnazijci na Finskem: strokovno-kulturna dogodivščina

Finska nas je obogatila z veliko mero novih doživetij in spoznanj. Vsi udeleženci mobilnosti Erasmus+ smo se strinjali, da je to prav posebna in dragocena izkušnja. V dobrih dveh tednih smo združili strokovno delo in spoznavanje finske kulture ter se urili v rabi angleškega jezika.

V nadaljevanju sledi povzetek našega dela ter spoznavanja te severne dežele. Obiskovalci bloga pa ste prisrčno vabljeni tudi k branju ostalih prispevkov!

STROKOVNO DELO

Na Finskem je bila ena naših glavnih nalog pridobiti nove strokovne izkušnje s področja biotehnologije, mikrobiologije in dela v laboratoriju. Strokovno delo je tako potekalo v šolskem centru Winnova v Poriju, kjer smo se pridružili tamkajšnjim dijakom pri pouku v razredu in v laboratorijih. Sporazumevanje je potekalo v angleščini, tako da smo svoje znanje strokovne terminologije še dodatno obogatili. 

V dveh tednih smo tako opravili vrsto kemijskih analiz (analiza estra: uporaba IR-spektrometra in refraktometra, analiza pridobljenih podatkov) in kemijskih postopkov: kloriranje alkohola, ekstrakcija, destilacija. Naučili smo se tudi uporabe programske opreme IR-spektrometra za primerjavo spektrogramov.  Naše delo je obsegalo tudi mikrobiološke postopke na podlagi analize jogurta: priprava gojišč, raredčitvena vrsta, nacepljanje mikroorganizmov na gojišča z razmazom na plošči, gojenje mikroorganizmov v anaerobnih pogojih, barvanje po Gramu, preverjanje fizioloških lastnosti mikroorganizmov (katalazni in oksidazni test), preverjanje morfoloških lastnosti mikroorganizmov in mikroskopiranje. 

Skupaj s finskimi dijaki smo obiskali sejem ChemBio v Helsinkih, kjer smo spoznavali in preizkušali laboratorijsko opremo ter poslušali predavanje o laboratorijski varnosti. V Helsinkih smo obiskali tudi državni inštitut EVIRA za nadzor varnosti hrane, kjer smo si ogledali bakteriološki, histopatološki in virološki laboratorij ter spoznali postopke dela v teh laboratorijih. V mestu Pori smo v okviru izobraževanja na Winnovi obiskali mlekarno SataMaito, kjer smo si ogledali laboratorije in se seznanili z analizami in postopki, ki jih opravljajo v teh laboratorijih. 

  Delo v laboratorijih šolskega centra Winnova


Na sejmu ChemBio v Helsinkih

SPOZNAVANJE KULTURE 

Finsko smo obiskali polni radovednosti in pričakovanj. Spoznali smo prostrano naravo te severne dežele in bogato kulturno dediščino. Med našim dvotedenskim obiskom smo obiskali kar nekaj finskih mest, med njimi so se nam prav posebno vtisnili v spomin Helsinki, Pori, Rauma, Tampere in Reposaari, naše znanje pa so obogatili tudi obiski galerij in muzejev. Prevzela nas je tudi finska narava: obširen smrekov in brezov gozd, številna jezera, edinstvena morska obala Yyteri, obsežna barja. 

Prav posebna izkušnja pa je bilo tudi vsakodnevno življenje na Finskem. Spoznali smo različne kulturne navade, šolski sistem in navezali kar nekaj prijateljskih stikov s Finci. Svoje finske kolege smo povabili tudi na finsko-slovenski glasbeno-kulinarični večer, kjer smo v prijetnem vzdušju spoznavali kulturo obeh narodov. Posebej pa se nam je v spomin vtisnil tudi obisk prave finske dimne savne in kopanje v zaledenelem jezeru. 



S finskimi kolegi po savni v idilični okolici jezera









Kraj: Pori, Finland

Komentarji

Objavite komentar

Priljubljene objave iz tega spletnega dnevnika

3. dan: Ogled sejma CHEMBIO & inštituta EVIRA

Slika
Današnji dan smo začeli v zelo zgodnjih jutranjih urah. Ko smo pojedli zajtrk, nas je profesorica iz šolskega centa Winnova zapeljala do njihove šole. Z nekaj tamkajšnjimi učenci in profesorji smo se z avtobusom odpravili na 3-urno vožnjo v Helsinke, med katero smo občudovali prečudovito Finsko pokrajino. Le-ta je ravna, poraščena z iglastim gozdom, v katerem opazimo tudi kakšno brezo. Ko smo prispeli v prestolnico, smo si najprej ogledali sejem na temo biokemije, kjer so podjetja z vsega sveta razstavljala svoje produkte. Če smo želeli, smo lahko prisluhnili tudi kakšnemu predavanju.                                                  Po končanem ogledu smo se zbrali in si privoščili odmor za kavo. Nato smo se z avtobusom  odpeljali do Evire, podjetja za nadzor hrane. V podjetju fotografiranje brez posebnega dovoljenja ni odobreno, zato je naša zbirka slik majhna. V podjetju smo si ogledali njihove laboratorije, specializirane predvsem za odkrivanje in i
Preberite več

11. dan: Slovensko-finsko sodelovanje in druženje

Slika
V petek smo zjutraj pojedli zajtrk in se z avtobusom kot ponavadi odpeljali do centra Winnova, kjer smo nemudoma pričeli z laboratorijskim delom. Prvi korak je bil priprava na delo. Dezinficirali smo delovne površine in pregledali testne petrijevke, ki smo jih imeli v inkubatorju, da smo se prepričali, ali je bilo naše vlivanje agarja res aseptično in pripravljena gojišča niso okužena. Pripravili smo tudi vse potrebne pripomočke za nadaljnje delo. Za tem smo pričeli s pripravo vzorcev. Naš vzorec je bil jogurt Valio in pripravili smo serijo desetkratnih razredčitev. Prvo razredčitev smo, ker je jogurt zelo viskozen, pripravili v vrečki, preostalih pet razredčitev pa smo pripravili v epruvetah. Redčili smo s peptonsko vodo in pazili na aseptično delo, da ne bi okužili vzorca. Vzorce smo nato s tehniko razmaza na plošči nanesli na gojišča. Ker je cilj dela vzgojiti anaerobne organizme, smo petrijevke zložili v vrečke, dodali reagent, ki absorbira kisik, in vrečke zatesnili.
Preberite več

13. dan: Obisk naravoslovnega muzeja in parka Pori

Slika
Danes smo obiskali naravoslovni muzej v Poriju. Poudarjena je predvsem favna Finske, imeli pa so tudi razstavi fosilov in metuljev. Pozabavali smo se tudi v otroškem kotičku. Videli smo tako velike in male živali, ki so značilne za hladno finsko pokrajino.  Med njimi najbolj prepoznavne: muflon, raca Ristisora, čaplja Kurki, bober, vidra, galeb, ris, medved, volk, beli zajec in lisica. Po ogledu smo se na čudovit sončen dan odpravili na potep po Poriju. Ta dan so ob večini stavb vihrale finske zastave. Nismo še uspeli ugotoviti, ali je so zastave izobesili zaradi volitev, ki so potekale na to sončno nedeljo, ali zato, ker Finci na ta dan obeležujejo smrt Mikaela Agricole. Agricola je bil protestant, ki je v finščino prevedel Novo zavezo in je utemeljitelj finskega knjižnega jezika. Nekakšen finski Primož Trubar, torej. Naše raziskovanje nas je odneslo v Nacionalni urbani park Pori. Vreme je bilo zelo prijetno, zato smo se odločili, da se bomo cel
Preberite več